Uma viagem de sabores

Do mar da Figueira da Foz às especiarias da Índia, descubra a essência de duas culturas.

Tábua de carne grelhada com ananás assado, alecrim e flor de sal, e um copo de vinho rosé, sobre fundo creme

O ponto de partida

Figueira da Foz

Entre o mar, as embarcações e a tradição das mesas portuguesas, começa uma viagem que atravessa sabores, memórias e continentes.

Cozinha Portuguesa

Para começar

O pão do dia, as conservas da casa e as entradas que abrem a mesa.

Gambas salteadas na frigideira com limão, batatas fritas e vinho branco, sobre mesa clara

Couvert

Seleção de Pães do Dia
3,00 €
Alergénios: Cereais com glúten, Ovos, Soja, Leite, Frutos de casca rija, Sementes de sésamo
Azeitonas Temperadas
2,00 €
Alergénios: Dióxido de enxofre e sulfitos
Paté do Dia
2,00 €
Alergénios: Cereais com glúten, Peixes, Leite
Manteiga Composta
2,00 €
Alergénios: Peixes, Leite

Entradas

Gambas Fritas ao Alho
11,00 €
Alergénios: Cereais com glúten, Crustáceos, Leite, Dióxido de enxofre e sulfitos
Ovos Mexidos com Espargos e Cogumelos
9,00 €
Alergénios: Cereais com glúten, Ovos, Leite
Chocos Fritos com Molho Tártaro (3 unidades)
9,00 €
Alergénios: Cereais com glúten, Ovos, Leite, Mostarda, Dióxido de enxofre e sulfitos, Moluscos
Sopa do Dia
3,00 €
Alergénios: Cereais com glúten, Leite, Aipo
Sopa de Peixe
6,00 €
Alergénios: Cereais com glúten, Crustáceos, Peixes, Aipo, Dióxido de enxofre e sulfitos, Moluscos

Composição de mar sobre mesa clara: chocos fritos com aioli e limão, rissóis, arroz malandrinho de marisco com gamba e vinho branco

Do mar, o início de tudo

Peixe e marisco selecionados segundo a disponibilidade — do arroz malandrinho ao grelhado simples que deixa o sabor falar.

Arroz de Marisco Descascado (2 pessoas)
52,00 €
Arroz malandrinho com todo o marisco descascado — para duas pessoas
Alergénios: Crustáceos, Peixes, Aipo, Dióxido de enxofre e sulfitos, Moluscos
Arroz de Peixe (2 pessoas)
44,00 €
Alergénios: Crustáceos, Peixes, Aipo, Dióxido de enxofre e sulfitos, Moluscos
Arroz de Lingueirão (2 pessoas)
44,00 €
Alergénios: Peixes, Dióxido de enxofre e sulfitos, Moluscos
Fritada Mista de Peixe (2 pessoas)
42,00 €
Alergénios: Cereais com glúten, Crustáceos, Ovos, Peixes, Dióxido de enxofre e sulfitos, Moluscos
Açorda de Gambas
22,00 €
Alergénios: Cereais com glúten, Crustáceos, Ovos, Peixes, Dióxido de enxofre e sulfitos
Chocos Fritos
22,00 €
Alergénios: Cereais com glúten, Ovos, Leite, Dióxido de enxofre e sulfitos, Moluscos
Camarão com Molho à Moda da Chefe
26,00 €
Alergénios: Cereais com glúten, Crustáceos, Leite, Mostarda, Dióxido de enxofre e sulfitos
Camarão Tigre Frito ou Grelhado
42,00 €
Alergénios: Cereais com glúten, Crustáceos, Leite, Dióxido de enxofre e sulfitos
Rissóis de Garoupa & Camarão
22,00 €
Alergénios: Cereais com glúten, Crustáceos, Ovos, Peixes, Soja, Leite, Dióxido de enxofre e sulfitos
Peixe Fresco do Dia (acompanhamento incluído)
28,00 €
Alergénios: Cereais com glúten, Peixes, Leite, Dióxido de enxofre e sulfitos

Composição de carnes sobre mesa clara: T-bone fatiado na tábua com ananás grelhado e flor de sal, tiras de carne com batata frita e pão torrado, e prato de carne estufada sobre puré com cenoura e cebola assadas

Da terra, o tempo e o fogo

Carnes maturadas e assadas com paciência: o contraponto de interior à cozinha do mar.

Pica-Pau do Lombo com Batata Frita às Rodelas
26,00 €
Alergénios: Cereais com glúten, Leite, Aipo, Mostarda, Dióxido de enxofre e sulfitos
Espetada de Lombo de Novilho
28,00 €
Alergénios: Cereais com glúten, Leite, Dióxido de enxofre e sulfitos
A "Nossa" Tenra Vitela
22,00 €
Alergénios: Cereais com glúten, Leite, Aipo, Dióxido de enxofre e sulfitos
Lombo de Novilho Grelhado
22,00 €
Alergénios: Leite, Dióxido de enxofre e sulfitos
Bife da Vazia de Maturação
24,00 €
Alergénios: Leite, Dióxido de enxofre e sulfitos
Chuletón (2 pessoas)
48,00 €
Alergénios: Leite
T-Bone de Maturação (2 pessoas)
48,00 €
Alergénios: Leite
Bitoque de Novilho com Ovo, Batata Frita e Salada
16,00 €
Alergénios: Cereais com glúten, Ovos, Peixes, Soja, Leite, Mostarda, Dióxido de enxofre e sulfitos

Vegetariano e para os mais novos

Opções sem carne e pratos pensados para as crianças.

Vegetariano

Risotto de Cogumelos Castanhos com Espargos & Azeite de Trufa
22,00 €
Alergénios: Leite, Aipo, Dióxido de enxofre e sulfitos

Infantil

Esparguete à Carbonara
12,00 €
Alergénios: Cereais com glúten, Ovos, Leite
Esparguete à Bolonhesa
12,00 €
Alergénios: Cereais com glúten, Leite, Aipo, Dióxido de enxofre e sulfitos

O doce fim

Sobremesas de colher, entre a tradição e o mimo final.

Três sobremesas da casa sobre mesa clara: mousse de chocolate em taça de metal, panna cotta de frutos silvestres e crème brûlée com frutos vermelhos

Mousse de Chocolate Caseira
5,00 €
Alergénios: Ovos, Soja, Leite, Frutos de casca rija
Creme Brûlée de Baunilha e Coco no Forno
5,00 €
Alergénios: Ovos, Leite
Panna Cotta de Frutos do Bosque
5,00 €
Alergénios: Leite
Bolo de Chocolate com Bola de Gelado
6,50 €
Alergénios: Cereais com glúten, Ovos, Amendoins, Soja, Leite, Frutos de casca rija
Seleção de Gelados (2 bolas com chantilly: chocolate, baunilha, morango ou caramelo & bombom)
6,00 €
Alergénios: Cereais com glúten, Ovos, Amendoins, Soja, Leite, Frutos de casca rija

Composição de acompanhamentos sobre mesa clara: arroz de tomate com azeitona na panela de ferro, arroz malandrinho noutra panela, pão torrado e vinho tinto

Para acompanhar

Os clássicos que completam o prato.

Arroz de Amêijoas
4,00 €
Alergénios: Dióxido de enxofre e sulfitos, Moluscos
Arroz de Tomate
4,00 €
Alergénios: Aipo, Dióxido de enxofre e sulfitos
Arroz de Gambas
4,00 €
Alergénios: Crustáceos, Peixes, Aipo, Dióxido de enxofre e sulfitos
Açorda de Gambas
4,00 €
Dose de acompanhamento
Alergénios: Cereais com glúten, Crustáceos, Ovos, Peixes, Dióxido de enxofre e sulfitos
Batata Frita Palito Caseira
4,00 €
Alergénios: Cereais com glúten
Malandrinho de Cogumelos Frescos
4,00 €
Alergénios: Leite, Aipo, Dióxido de enxofre e sulfitos
Tagliatelle Verde
4,00 €
Alergénios: Cereais com glúten, Ovos, Leite
Arroz de Legumes
4,00 €
Alergénios: Aipo, Dióxido de enxofre e sulfitos

Mude de continente

A Rota das Especiarias

Do Atlântico ao Índico — a mesma casa, outro mundo de aromas.

Cozinha Indiana

A porta da Índia

Entradas e pães acabados de cozer para abrir a viagem às especiarias.

Entradas Indianas

Papari (1 unidade)
1,50 €
Paparis salgados de farinha de lentilhas
Alergénios: Cereais com glúten
Chamuça (1 unidade)
2,00 €
Pastel tradicional de massa estaladiça recheado com frango
Alergénios: Cereais com glúten, Leite, Mostarda
Onion Bhaji (1 unidade)
2,50 €
Pastel de cebola, farinha de grão, coentros e mistura de especiarias
Alergénios: Cereais com glúten

Pão Indiano

Butter Naan
2,00 €
Pão típico com manteiga
Alergénios: Cereais com glúten, Ovos, Leite
Garlic Naan
2,50 €
Pão típico com manteiga e alho
Alergénios: Cereais com glúten, Ovos, Leite
Cheese Naan
3,00 €
Pão típico com queijo
Alergénios: Cereais com glúten, Ovos, Leite

Caris da Índia

Molhos trabalhados com tempo, do mais suave ao mais intenso.

Escolha a proteína

Frango

Chicken Curry
14,50 €
Caril de frango com molho de cebola e especiarias
Alergénios: Leite, Mostarda
Chicken Korma
16,00 €
Caril de frango aromatizado com leite de coco e natas
Alergénios: Leite, Frutos de casca rija
Chicken Karahi
16,00 €
Caril de frango com tomate, pimentos e gengibre
Alergénios: Leite, Mostarda
Chicken Madras
16,50 €
Caril de frango com molho picante Madras, sumo de limão e coco ralado
Alergénios: Leite, Mostarda
Chicken Jalfrezi
16,50 €
Caril de frango com molho de tomate, pimentos e piripiri
Alergénios: Leite, Mostarda
Chicken Vindaloo
16,50 €
Caril de frango e batata à moda de Goa com molho de cebola
Alergénios: Mostarda, Dióxido de enxofre e sulfitos
Chicken Tikka Masala
16,50 €
Caril de frango grelhado com molho de tomate, natas e amêndoa ralada
Alergénios: Leite, Frutos de casca rija, Mostarda

Porco

Pork Curry
14,50 €
Caril de porco com molho de cebola e especiarias
Alergénios: Leite, Mostarda
Pork Korma
16,00 €
Caril de porco aromatizado com leite de coco e natas
Alergénios: Leite, Frutos de casca rija
Pork Madras
16,50 €
Caril de porco com molho picante Madras, sumo de limão e coco ralado
Alergénios: Leite, Mostarda

Camarão

Prawn Curry
17,50 €
Caril de camarão com molho de cebola e especiarias
Alergénios: Crustáceos, Leite, Mostarda
Prawn Korma
17,00 €
Caril de camarão aromatizado com leite de coco e natas
Alergénios: Crustáceos, Leite, Frutos de casca rija
Prawn Karahi
17,50 €
Caril de camarão com tomate, pimentos e gengibre
Alergénios: Crustáceos, Leite, Mostarda
Prawn Masala
17,50 €
Caril de camarão com molho de tomate, natas e amêndoa ralada
Alergénios: Crustáceos, Leite, Frutos de casca rija, Mostarda

Borrego

Saag Gosht
17,00 €
Caril de borrego com espinafres, tomate e natas
Alergénios: Leite, Mostarda
Rogan Gosht
17,50 €
Caril de borrego com molho de tomate, pimento vermelho e sementes de romã
Alergénios: Leite, Frutos de casca rija, Mostarda
Lamb Madras
17,50 €
Caril de borrego com molho picante de Madras, sumo de limão e coco ralado
Alergénios: Leite, Mostarda
Lamb Vindaloo
17,50 €
Caril de borrego e batata à moda de Goa com molho de cebola
Alergénios: Mostarda, Dióxido de enxofre e sulfitos

Biryani

Basmati perfumado, cozido com as especiarias e a proteína juntas.

Vegetable Biryani
17,50 €
Arroz basmati com legumes, iogurte e mistura de especiarias
Alergénios: Leite, Frutos de casca rija, Mostarda
Chicken Biryani
18,50 €
Arroz basmati com frango, iogurte e mistura de especiarias
Alergénios: Leite, Frutos de casca rija, Mostarda
Prawn Biryani
19,50 €
Arroz basmati com camarão, iogurte e mistura de especiarias
Alergénios: Crustáceos, Leite, Frutos de casca rija, Mostarda
Lamb Biryani
20,00 €
Arroz basmati com borrego, iogurte e mistura de especiarias
Alergénios: Leite, Frutos de casca rija, Mostarda
Special Biryani
20,00 €
Arroz basmati com frango, camarão, borrego, iogurte e mistura de especiarias
Alergénios: Crustáceos, Leite, Frutos de casca rija, Mostarda

Do forno tandoor

Marinados em iogurte e especiarias, assados no calor seco do tandoor.

Tandoori Chicken
18,00 €
Frango temperado com iogurte e gengibre
Alergénios: Leite, Mostarda
Chicken Tikka
18,00 €
Espetada de frango temperado com iogurte e mistura de especiarias
Alergénios: Leite, Mostarda
Mix Grill
24,50 €
Mistura de frango, camarão e borrego
Alergénios: Crustáceos, Leite, Mostarda

Vegetariano indiano

Legumes e leguminosas no coração da cozinha indiana.

Tarka Dal
12,50 €
Caril de lentilhas
Alergénios: Leite, Mostarda
Mushroom Paneer
14,50 €
Caril de cogumelos e queijo caseiro com molho de cebola e gengibre
Alergénios: Leite, Frutos de casca rija, Mostarda
Channa Masala
14,50 €
Caril de grão-de-bico
Alergénios: Leite, Mostarda
Mix Vegetable
16,50 €
Caril de legumes com molho de caril e gengibre
Alergénios: Leite, Frutos de casca rija, Mostarda

Para acompanhar

Arroz, pães e mais para equilibrar a mesa.

Arroz Basmati
3,50 €
Arroz Pulau
5,00 €
Arroz basmati com caju, uvas secas e ervas aromáticas
Alergénios: Leite, Frutos de casca rija, Dióxido de enxofre e sulfitos
Mistura de Alfaces
2,50 €

Uma experiência que atravessa mares e continentes, criada para ser partilhada.

Reservar mesa

Legenda

Picante nível 1–4 de 4

Alergénios

Cereais com glúten
Crustáceos
Ovos
Peixes
Amendoins
Soja
Leite
Frutos de casca rija
Aipo
Mostarda
Sementes de sésamo
Dióxido de enxofre e sulfitos
Moluscos

Símbolos segundo os 14 alergénios de declaração obrigatória (Reg. UE 1169/2011).

Nenhum prato, produto alimentar ou bebida, incluindo o couvert, pode ser cobrado se não for solicitado pelo cliente ou por este for inutilizado.
Intolerâncias e alergias alimentares: antes de efetuar o pedido, peça esclarecimentos sobre os ingredientes.
IVA incluído à taxa legal em vigor.

A carta muda com as estações e com o que o mar traz.

Em caso de intolerâncias ou alergias alimentares, informe a nossa equipa antes de fazer o pedido: +351 233 408 900

Legenda

Picante nível 1–4 de 4

Alergénios

Cereais com glúten
Crustáceos
Ovos
Peixes
Amendoins
Soja
Leite
Frutos de casca rija
Aipo
Mostarda
Sementes de sésamo
Dióxido de enxofre e sulfitos
Moluscos

Símbolos segundo os 14 alergénios de declaração obrigatória (Reg. UE 1169/2011).

Nenhum prato, produto alimentar ou bebida, incluindo o couvert, pode ser cobrado se não for solicitado pelo cliente ou por este for inutilizado.

Intolerâncias e alergias alimentares: antes de efetuar o pedido, peça esclarecimentos sobre os ingredientes.

IVA incluído à taxa legal em vigor.

A carta muda com as estações e com o que o mar traz.

Em caso de intolerâncias ou alergias alimentares, informe a nossa equipa antes de fazer o pedido: +351 233 408 900